အစားအစာ သန့်ရှင်းသော အခန်းများကို အဖျော်ယမကာများ၊ နို့၊ ဒိန်ခဲ၊ မှိုနှင့် အခြား စားသောက်ကုန် ပစ္စည်းများ ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် သိုလှောင်ခြင်းအတွက် အဓိက အသုံးပြုပါသည်။ဤအဆောက်အဦများတွင် ပုံမှန်အားဖြင့် သတ်မှတ်ထားသော လော့ခ်ချခန်းများ၊ လေချိုးခန်းများ၊ လော့ခ်ချမှုများနှင့် သန့်ရှင်းသော ထုတ်လုပ်မှုဧရိယာများ ပါဝင်သည်။အထူးသဖြင့် အစားအစာသည် လေထဲတွင် အဏုဇီဝအမှုန်အမွှားများ ရှိနေခြင်းကြောင့် ပုပ်သွားနိုင်သည်။ထို့ကြောင့် ရောဂါပိုးမွှားကင်းစင်သောအခန်းသည် သေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိများကို ထိရောက်စွာဖယ်ရှားကာ အပူချိန်နိမ့်သောသိုလှောင်မှုနှင့် အပူချိန်မြင့်မားသောပိုးသတ်ခြင်းမှတစ်ဆင့် အစားအစာ၏အာဟာရများနှင့် အရသာတို့ကို ထိန်းသိမ်းထားခြင်းဖြင့် အစားအစာကိုထိန်းသိမ်းရာတွင် အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္ဍမှပါဝင်ပါသည်။
